- Продукты, общественное питание
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| ресторан | das Restaurant |
| небольшой ресторан, кафе, закусочная | das Lokal |
| трактир, пивная, кабачок | die Kneipe |
| бар | die Bar |
| столовая, буфет на предприятии, в учреждении | die Kantine |
| кафе, столовая, буфет (зачастую при отеле) | die Gaststätte |
| официант | der Kellner |
| официантка | die Kellnerin |
| повар | der Koch |
| итальянская (русская, французская, китайская, японская) кухня | italienische (russische, französische, chinesische, japanische) Küche |
| Хочу сделать заказ! | Ich möchte eine Bestellung machen! |
| Это было вкусно! | Das war gut! = Das hat geschmeckt! = Das war lecker! |
| Это было не особо вкусно. | Das hat nicht geschmeckt. = Das war nicht so gut. |
| Мне нужен счет. | Ich brauche die Rechnung. |
| Я хотел бы заплатить. | Ich möchte zahlen. |
| Я заплачу наличными. | Ich zahle in bar. |
| Я заплачу кредитной картой. | Ich zahle mit meiner Kreditkarte. |
| меню (перечень блюд) | die Speisekarte |
| меню напитков | die Getränkekarte |
| карта вин | die Weinkarte |
| закуска | die Vorspeise |
| основное блюдо | das Hauptgericht |
| суп | die Suppe |
| бульон | die Brühe |
| соус | die Sosse |
| десерт | der Nachtisch |
| вегетарианское блюдо | vegetarisches Gericht |
| мясо | das Fleisch |
| фарш | das Hackfleisch |
| говядина | das Rindfleisch |
| жаркое из говядины | das Rinderbraten |
| говяжий язык | die Rinderzunge |
| гуляш из говядины | das (der) Rindergulasch |
| говяжья печень | das Rinderleber |
| свинина | das Schweinefleisch |
| жаркое из свинины | das Schweinebraten, das Schweinsbraten |
| филе из свинины | das Schweinefilet, das Schweinsfilet |
| шницель из свинины | das Schweineschnitzel |
| свиная рулька | die Schweinehaxe, die Schweinshaxe |
| котлеты из свинины (на косточке) | das Schweinekotelett, das Schweinskotelett |
| телятина | das Kalbfleisch |
| жаркое из телятины | das Kalbsbraten |
| шницель из телятины | das Kalbsschnitzel |
| фрикасе из телятины | das Kalbsfrikassee |
| телячья печень | das Kalbsleber |
| мясо ягненка | das Lammfleisch |
| жаркое из ягненка | das Lammbraten |
| котлеты из ягненка (на косточке) | das Lammkotelett |
| ножка ягненка | die Lammkeule |
| птица | das Geflügel |
| куриное мясо | das Hühnerfleisch |
| куриная ножка | das Hühnerbein |
| фрикасе из курицы | das Hühnerfrikassee |
| куриная печень | das Hühnerleber |
| куриное филе | das Hühnerfilet |
| мясо индейки | das Putenfleisch |
| жаркое из индейки | das Putenbraten |
| колбаса из индейки | die Putenwurst |
| окорок (бедро) индейки | das Putenschinken |
| филе индейки | das Putenfilet |
| жаркое из утки | das Entenbraten |
| жаркое из гуся | das Gänsebraten |
| гусиная печень | das Gänseleber |
| рыба | der Fisch |
| рыбное филе | das Fischfilet |
| форель | die Forelle |
| лосось | der Lachs |
| карп, сазан | der Karpfen |
| речной окунь, морской окунь | der Flussbarsch, der Seebarsch |
| морской язык | die Seezunge |
| тунец | der Thunfisch |
| скумбрия | die Makrele |
| осетр | der Stör |
| камбала | die Flunder |
| палтус | die Scholle |
| сом | der Wels, der Waller, der Wallerfisch |
| судак | der Zander |
| щука | der Hecht |
| сиг | die Renke |
| лещ | die Brasse |
| треска | der Dorsch |
| ряпушка | kleine Maräne |
| речной угорь | der Flussaal, der Aalfisch, der Aal |
| краб, крабы | die Krabbe, die Krabben |
| рак, раки | der Krebs, die Krebse |
| креветка, креветки | die Garnele, die Garnelen; der Schrimp, die Schrimps |
| лангуст | die Languste |
| омар | der Hummer |
| кальмар | der Tintenfisch |
| маринованная, соленая сельдь (селедка) | der Hering, die Heringe |
| мясо кролика | das Kaninchenfleisch |
| фрикасе из кролика | das Kaninchenfrikassee |
| жаркое из кролика | das Kaninchenbraten |
| паштет из кролика | die Kaninchenpastete |
| дичь | das Wild |
| жаркое из косули | das Rehbraten |
| ножка косули | die Rehkeule |
| филе косули | das Rehfilet |
| оленина (лопаточная часть) | das Hirschrücken |
| оленья ножка | die Hirschkeule |
| жаркое из мяса кабана | das Wildschweinbraten |
| жареные голуби | gebratene Tauben |
| мясо фазана | das Fleisch vom Fasan |
| жареные куропатки | gebratene Rebhühner |
| овощи | das Gemüse |
| фрукты | das Obst |
| грибы | die Pilze |
| лисички | die Pfifferlinge |
| боровики, белые грибы | die Steinpilze |
| шампиньоны | die Champignons |
| гарнир | die Beilage, die Zuspeise |
| отварной картофель | die Salzkartoffeln |
| жареный картофель | die Bratkartoffeln |
| картофельные клецки | die Kartoffelklösse |
| картофельное пюре | der Kartoffelbrei, das Kartoffelpüree |
| картофель, жареный во фритюре | die Pommes Frites |
| картофельные чипсы | die Pommes Chips |
| морковь | die Karotte, die Karotten |
| красный (желтый, зеленый) сладкий перец | rote (gelbe, grüne) Paprika |
| петрушка | die Petersilie |
| спаржа | der Spargel |
| корень сельдерея | die Sellerieknolle |
| брюква | die Kohlrübe |
| свекла | rote Rübe |
| капуста кольраби | der Kohlrabi |
| стебли лука-порея | die Porreestangen |
| зеленый лук | der Lauch |
| фенхель | der Fenchel |
| репчатый лук | die Zwiebel, die Zwiebeln |
| шпинат | der Spinat |
| белокочанная капуста | das Weisskraut, der Weisskohl |
| помидоры, томаты | die Tomate, die Tomaten |
| квашеная капуста | das Sauerkraut |
| китайская капуста | der Chinakohl |
| огурец, огурцы | die Gurke, die Gurken |
| краснокочанная капуста | das Rotkraut, der Rotkohl |
| брюссельская капуста | der Rosenkohl |
| цветная капуста | der Blumenkohl |
| бобы, фасоль | die Bohnen |
| зеленый горошек | grüne Erbsen |
| тыква | der Kürbis |
| рис | der Reis |
| макароны | die Nudeln |
| спагетти | die Spaghetti |
| пельмени | die Maultaschen |
| яйцо, яйца | das Ei, die Eier |
| белый хлеб | das Weissbrot |
| черный хлеб | das Schwarzbrot |
| хлеб из муки грубого помола | das Vollkornbrot |
| булочки, хлебцы | die Brötchen |
| пирог, пирожок, пирожное | der Kuchen |
| сливочное масло | die Butter |
| растительное масло | das Pflanzenöl |
| подсолнечное масло | das Sonnenblumenöl |
| оливковое масло | das Olivenöl |
| уксус | der Essig |
| горчица | der Senf |
| перец | der Pfeffer |
| соль | das Salz |
| колбаса | die Wurst |
| сыр | der Käse |
| молоко | die Milch |
| сливки | die Sahne |
| сметана | saure Sahne |
| майонез | die Mayonnaise |
| творог | der Quark |
| йогурт | der Joghurt |
| мороженое | das Eis |
| вишня, вишни | die Kirsche, die Kirschen |
| яблоко, яблоки | der Apfel, die Äpfel |
| груша, груши | die Birne, die Birnen |
| дыня | die Melone |
| арбуз | die Wassermelone |
| слива, сливы | die Pflaume, die Pflaumen |
| персик, персики | der Pfirsich, die Pfirsiche |
| абрикос, абрикосы | die Aprikose, die Aprikosen |
| земляника, клубника | die Erdbeeren |
| голубика, черника | die Blaubeeren |
| малина | die Himbeeren |
| брусника | die Preiselbeeren |
| черная смородина | schwarze Johannisbeeren |
| красная смородина | rote Johannisbeeren |
| клюква | die Moosbeeren |
| ревень | der Rhabarber |
| лимон, лимоны | die Zitrone, die Zitronen |
| ананас, ананасы | die Ananas, die Ananasse |
| банан, бананы | die Banane, die Bananen |
| апельсин, апельсины | die Apfelsine, die Apfelsinen; dieOrange, die Orangen |
| газированная минеральная вода | das Mineralwasser mit Kohlensäure (mit Gas) |
| негазированная минеральная вода | das Mineralwasser ohne Kohlensäure (ohne Gas) |
| лимонад | die Limonade |
| сок | der Saft |
| кофе (с молоком, с сахаром) | der Kaffee (mit Milch, mit Zucker) |
| чай | der Tee |
| коктейль | der Cocktail, das Mixgetränk |
| пиво | das Bier |
| белое вино | der Weisswein |
| красное вино | der Rotwein |
| столовое вино | der Tafelwein |
| шампанское | der Sekt, der Champagner, der Schaumwein |
| коньяк | der Kognak, der Cognac |
| национальный немецкий коньяк | der Weinbrand |
| водка | der Vodka |
| шнапс (национальная немецкая водка) | der Schnaps |
Vielen Dank!!:)))
Serh super! Vielen Vielen Dank